Kategori: Kuliner

Kebaikan Tuhan (1): CAD – CABG

Kaum remaja dan muda/i Indonesia tahun 80-an rasanya tidak asing dengan lagu berjudul “Hari-Hari“. Lagu ciptaan Oetje F. Tekol ini di rilis tahun 1978 oleh PT. Mustika Studio’s dan dinyanyikan oleh Gito Rollies. Cuplikan awal syairnya berbunyi demikian: Hari-hari datang dan pergi. Dan kemarin bukan hari ini. Yang tlah berlalu, biar berlalu. Nikmatilah…., hari ini.… Lanjutkan membaca Kebaikan Tuhan (1): CAD – CABG

Beda Me-makna-i Manna

Berwisata di alam Indonesia yang indah bisa menjadi pengalaman menyenangkan, tapi terkadang mencari makanan di tempat-tempat terpencil bisa sulit. Hal ini membuat saya teringat akan kisah umat Israel kuno yang menerima roti sorga dari Tuhan. Roti itu mengajarkan bahwa pemeliharaan Tuhan berlaku bagi semua, namun manusia tetap bertanggung jawab untuk mengolah berkat-Nya. Selain itu, penting juga untuk memperhatikan jenis, jumlah, dan jarak makanan yang kita konsumsi. Kerakusan terhadap makanan dapat merusak tubuh dan roh kita, sehingga kita perlu mengutamakan makanan rohaniah. Yesus Kristus-lah manna sejati yang memberi hidup.

Beda Selera

The post content discusses the pleasure of traveling with friends, exploring local cuisine, and the discrepancy between expectation and reality when it comes to the enjoyment of food and scenery. It also delves into the significance of both physical and spiritual nourishment for human beings, drawing references to biblical stories to emphasize the importance of discernment in choosing nourishment. The role of culinary presentation, the distinction between traditional and modern cuisine, and the integrity of food preparation as a form of worship are also examined. Ultimately, the post encourages a discerning and spiritually conscious approach to culinary choices.

CHEF [ʃɛf]

Pendahuluan Makanan merupakan salah satu kebutuhan paling dasar bagi manusia untuk hidup. Tubuh manusia butuh nutrisi untuk diproses menjadi energi bagi pertumbuhan, kesehatan, aktifitas dirinya. Makanan menjadi asupan nutrisi yang penting bagi tubuh manusia tersebut. Peran koki/jurutama masak (chef) yang mengolah bahan pangan mentah menjadi makanan siap saji, tentu saja sangat penting. Pameo “Lain koki,… Lanjutkan membaca CHEF [ʃɛf]

“Wiskuner”

Abstract Berwisata merupakan salah satu aktifitas yang disukai dan dibutuhkan manusia untuk ‘menyeimbangkan’ kehidupannya. Makanan merupakan salah satu kebutuhan paling dasar manusia untuk menunjang hidupnya. Wisata kuliner (Wiskuner) menjadi aktifitas nikmat bagi pemenuhan kebutuhan jasmani-jiwani manusia. Kondisi pandemi covid-19 meredam aktifitas ini, namun perlu penyiasatan cerdas agar hasrat ber-wiskuner tidak sepenuhnya terhalangi. Tetap ada tantangan,… Lanjutkan membaca “Wiskuner”